2010年9月10日星期五

包寿司❤

《昨天》
我终于有机会可以包寿司了
好开心
因为我包成功了!!
其实也不难啊
很容易的
只是那个饭煮的时候要注意一下
因为不用放那么多水煮的
不然就会很软很绵
煮好饭之后
还要加白醋,糖和盐下去调味
白醋,糖和盐都是另外调出来的
全部溶解了才倒进去饭里头的
然后等到饭稍冷了之后
才可以开始包寿司
这是我第一次包
感觉还蛮好玩的
看到自己包好了的寿司
会有一种骄傲和很满意的感觉
寿司包好了
当然就是要切一段一段了
每切一刀
都要在刀面上沾一次水
这样饭才不会粘在刀上
切好全部寿司
摆在盘上时
真的不舍得吃
因为这些都是我的艺术品
很有满足感
不过不用3分钟
我已经塞了几个进嘴巴了
管它什么满足感的
先吃了再说
哈哈。。
说真的
味道还真的很不错
不枉我上网上了几个小时来找食谱
找到眼睛痛都是值得的!
寿司再配上日本酱油和wasabi
真的一流!!
我中午包一次
晚上又包一次
因为宝贝说很好吃
不用去外面吃了
不管几点要吃也可以
哈哈~~


以下是包寿司的步骤:



















下午我煮好了照烧酱煮的照烧鸡
我妈咪家后面的马来邻居
又拿一大包的ketupak和sambal鸡给我们吃
看到都饱了
因为有那么多好吃的
虽然最后吃到饱到要撑死了
不过 
sambal鸡真的好好吃!!
呵呵~~
看来我又要努力一点做运动了
因为我昨天真的吃了好多东西
唉~~

teriyaki照烧酱


照烧鸡

不过是中式的照烧鸡
因为比较多汁
汁也没有那么浓
也没有那么黑
煮到比较咸一点
不过配饭吃很好吃❤

 
这就是好好吃的sambal鸡






《今天》
是开斋节
一早
爸爸和宝贝就去了马来人的家拜年
我和妈咪都没有去
今年的开斋节
也好像华人新年一样
也是没有什么过年气氛咧
静静的
就好像平时酱。。
所以真的好怀念以前哦
不管什么人过年
都好热闹的

我想啊
以后的新年
会更无聊的过咯~~

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